【酒類】氷を入れて飲むビール…キリンがビールの新スタイルを提案、コンビニで限定発売へ [06/29]
1 名前：きのこ記者φ ★ 投稿日：2011/06/29(水) 21:32:53.65 ID:???
キリンビールは7月27日、「キリン アイスプラスビール」を発売する。コンビニエンスストアで数量限定販売。
同商品では、氷を入れて飲むビールの新スタイルを提案。
上面発酵酵母を使うことによって発酵由来の複雑な香りとカスケードホップの甘い香りが生まれ、
氷を入れても薄くならないようにしっかりとした香味を実現しているという。
また、すっきりとした甘みやマイルドな苦味の絶妙なバランスも楽しめるとのことだ。
350ml缶のみの販売で、価格はオープン。アルコール度数は5.5%。
開発の狙いに関して同社は、「節電などの影響で例年よりも暑さ対策への需要が広がることが予想され、
ビールの新しい飲み方を提案することで市場全体のさらなる活性化と総需要拡大を図るため」としている。
[f:id:biz2ch:20110630122651j:image:medium]
http://journal.mycom.co.jp/news/2011/06/29/073/index.html
5 名前：名刺は切らしておりまして[sage] 投稿日：2011/06/29(水) 21:34:48.14 ID:baBXmjFe
普通の上面発酵タイプでいいのに
▼ 26 名前：名刺は切らしておりまして[sage] 投稿日：2011/06/29(水) 21:45:57.52 ID:GKqOV9BN
>>5
なあ？それだけで選択肢の上位に来るというのに。
4 名前：名刺は切らしておりまして 投稿日：2011/06/29(水) 21:34:31.53 id:x2CDOIOz
まあ一度は試してみるかというレベル
16 名前：名刺は切らしておりまして[sage] 投稿日：2011/06/29(水) 21:41:11.56 ID:2ATq36IO
氷をジョッキにギチギチに入れて、解けにくくする
邪道飲みではあるが旨し!
18 名前：名刺は切らしておりまして 投稿日：2011/06/29(水) 21:42:25.90 ID:n3Yw3gde
ロックで飲むのは普通だろ
夏はワインもロックで飲む
▼ 36 名前：名刺は切らしておりまして 投稿日：2011/06/29(水) 21:50:01.43 id:MWhWkKkI
>>18
いまいちな安ワインもロックにすると結構美味しい
▼ 46 名前：名刺は切らしておりまして 投稿日：2011/06/29(水) 21:58:19.96 ID:bIrSEZsO
>>36
そうそう。日本の様な高温多湿の気候なら赤ワインも冷やした方がうまい。
もちろん安ワインだけどw
氷入とワインが入ったジョッキに片手にヤキトリなんか最高！
▼ 49 名前：名刺は切らしておりまして 投稿日：2011/06/29(水) 22:00:38.02 ID:7FVbnbR/
>>46
ディーンハイマーシュロスとかは白と同じぐらいしっかり冷やして飲むもんなんだぜw
23 名前：大阪3区民 ◆7ekwL0V8mo [sage] 投稿日：2011/06/29(水) 21:44:31.06 id:i9X/7UpD
炭酸に氷を入れないのは、氷に付着した不純物に炭酸が反応して一気に気が抜けてしまうためのはず。
味とか別次元の問題だったはずだが？一気飲み限定仕様なのか？ｗ
▼ 25 名前：名刺は切らしておりまして[sage] 投稿日：2011/06/29(水) 21:45:56.00 id:BrAw35rv
>>23
へーなるほどねえ。
ビール以外でも氷を入れると、確かに抜けるのが早い気がしないでもないようなきがする。
74 名前：名刺は切らしておりまして[sage] 投稿日：2011/06/29(水) 22:31:24.95 id:nEKZeq+f
基本的にキンキンに冷えたヤツが好きだけど、
キリンのスタウトはちょいヌルめの方が美味いと思う。
81 名前：名刺は切らしておりまして 投稿日：2011/06/29(水) 22:54:56.89 ID:RNm7MKCI
ベトナムでは毎日氷入れて飲んでたなぁ
冷蔵庫で冷やして飲むとあまりうまくない
333とかいうやつ
82 名前：名刺は切らしておりまして[sage] 投稿日：2011/06/29(水) 22:56:57.54 ID:pF0lYWOF
年季の入った客商売のマスターやママが、よくビールロックを呑んでいる。
冷たいけどアルコールが薄まって酔わない上に
肝臓にも優しいことを経験から学んでいるんだろう。
128 名前：名刺は切らしておりまして 投稿日：2011/06/30(木) 10:56:36.78 id:OmFcVBK5
ビールは冷やさないのか冷やしとくのか、どのへんを想定しているのか知りたい。
ライバルのasahiの普通のより冷えてる若者向けビールの対抗策なのか？
日本でも海外みたいに冷やさなくても飲めるくらいうまいのを発売して欲しい所。
冷房効いた店内にある常温ビールってかなり体温より冷たいのを知らない人が多い。
冬でも冷えたビール飲みたがる日本は異常だと思う。
